Alla inlägg den 21 oktober 2011
Thai Chicken Kalanga soppa
"Thom kha gai"”
6 portioner
300 gram kyckling file
300 råa tiger räkor med stjärtarna kvar
2 burk kokos mjölk
3 dl vatten
1 1/2 röd chili (spansk peppar) Eller mera om man gillar väldigt starkt
2 tsk sabal olek
2 röda spets paprika
½ purjolök
1 stång citron gräs
Kalanga rot, några skivor
3 msk ostronsås
3 msk fisk sås
En ask cocktail tomater
Olja att steka i
Sätt på ris vatten och koka riset samtidigt som du gör soppan
Hacka chilin, löken och paprikan och fräs lite i oljan.
Tillsätt vatten och skär kycklingarna i bitar och tillsätt dem tillsammans med kokosmjölken.
Skär Kalanga roten i tunna skivor och skär citron gräset i mindre bitar och lägg i dem i grytan.
Låt det småputta och tillsätt ostronsåsen och fisksåsen,sambal oleken och låt koka 10 minuter. Smaka av om det är tillräkligt hetta annars kan du hacka ner mera chili.
Tillsätt räkorna och cocktailtomaterna och låt det bara koka upp och puttra max 2-3 minuter och ta sedan bort grytan från plattan för räkorna kan bli sega om de kokar för länge
Njut av en god soppa
Som de flesta vet så bara älskar jag det Asiatiska köket
Vilka smaker det finns....mums
Ikväll gjorde jag en soppa med kycling file och tiger räkor i chili och kokos
Det är så gott tillsammans med en liten skål ris till:)
Jag har min goda vän Keyo som är från Thailand att tacka för alla goda kryddor och olika chili hon visar mig så jag kan laga denna maten
Hälften vet man inte ens vad det heter..hihi
Bra betyg av min dotter som älskar kebab i bröd som i dag sa att det slår allt mamma till och med kebaben
Då blir mamsen glad:)!!
Jag ska försöka få ner ett recpet om någon är intresserad för just nu är det i huvudet,,haha
Tänd några ljus i höst mörkret och njut av kvällen
Kramizar
Hea
Glöm inte
UTMANINGEN !!
Det är aldrig för sent..DU kan hoppa på när du vill !!
Sänt ditt mål i en kommentar eller facebook:)
Invägning och mål till utmaningen
Första veckan och vi satte mål . Vecka 42 till v.43 19-26 oktober
'Vecka 1 tappade vi 12,2 kg..Några som inte rapporterat....Jätte duktiga är vi alla
Vecka 2 tappade vi 11,7 kg..Lite mindre än förra vecka men det var väntat då vecka 2 alltid brukar vara en plus vecka för de som började nu med träningen osv...
Vecka 3 tappade vi hela 15,2 kg och nu är vi på banan igen. Ni är alla super duktiga med träning och vi är på väg mot en bättre hälsa allihopa:) Kämpa vidare till nästa vecka !!
Heja heja och massor av PEPP !!
Vecka 4 tappade vi hela 16,5 kg tillsamamns och ni är så duktiga. Jag själv måste komma på banan igen och fundera ut lite vad jag gör fel för nu stampar jag i massor..Kämpa till nästa vecka nu..PEPPISAR !!!
Vecka 5 tappade vi hela 10,3 kg och lite sämre siffror men då fattas massor av resultat..Hoppas ni som inte gett mig dem ger upp utan fortsätter mot hälsan och era mål !!
Kämpa vidare till nästa brytining..Heja Heja !!
Vecka 6 tappade vi totalt 6 kg och det är mycket sämre då mer än hälften av startfältet inte rapporterat in sina siffror..Heja Heja där ute..Kämpa vidare i massor !!!
Nu kör vi hårt till nästa onsdag !!!
Vecka 7 tappade vi hela 13,6 kg tillsammans och berget bara växer och växer..Ni är super duktiga så här inför julen..Då är det inte lätt !!
Kämpa vidare nu till onsdag !!
Vecka 8 tappade vi 8,8 kg tillsammans. Lägre siffror men många verkar att hoppat av och vissa har jag inte fått resultat av.
Sista veckan och vi tappade totalt 8 kg. Många kom inte med resultaten tyvärr men det blir så när vi närmade oss julen.
Kämpa vidare nu alla:)
Snart är det jul
Nu är denna utmaningen slut och vi börjar på en ny den 2 Jan 2012 !!
H'äng med !!
Efter julen kommer en ny utmaning med mera fokus på träning men natruligtvis på vikten som nu för de som vill
Jag kommer slänga ut i helgen tror jag om jag hinner hur det ska se ut och sedan är det bara att fylla på era namn igen om ni vill vara med och kämpa tillsammans:)
Nu kämpar vi vidare till nästa vecka och vill ha STORA
siffror !!
Hittills är vi 37stycken och vi ska tillsammans gå ner
193 kilon fram till jul..det är massor !!
Om jag skulle råka missa någon så snälla hojta till:)
Jag gör det inte med flit:) **ler
(LÄNKA SIDAN)
Kallrökt skinka med chili parmansan ost och färsk tortellini
4 portioner
200 gram kallrökt skinka
1 chili utan kärnor
Sallads lök (efter behag)
125 gr cocktail tomater
1 röd spets paprika
3 dl grädde eller matlagningsgrädde
Örtsalt
Peppar
riven parmansan ost 3-5 msk
Ruccola
Olja att steka i
500 gram färsk tortellini
Koka upp vatten i en större kastrull till pastan
Hacka chili, lök och spets paprikan och cocktailtomaterna och fräs i lite olja
Tillsätt skinkan som du skärt i mindre bitar
Slå på grädden och salta och peppra
Tillsätt riven parmansan
Koka ihop tills pastan är färdig
Slå pastan i såsen och rör ihop
Och på tallriken lägger du ruccola på toppen
Servera med extra sallad
Nu njuter du av en härlig pasta rätt som är super enkel att göra
Smaklig måltid
Kramizar
Hea
(LÄNKA SIDAN)
DU kan börja när du vill,så bara för du missat första,andra osv veckan kanske så dra inte på det !!
Tveka inte till en bättre hälsa !!!
Om man aldrig tränar och börjar med promenader i rask takt är det ju jätte bra
Andra kanske har kommit igång mera med sin träning men kanske behöver utöka eller stampar på samma ställe och behöver ändra om.
Det är olika för alla !
Nu kämpar vi på fram till onsdag då första raporteringen ska vara inne. Ni väljer eran väg dag själva. Vissa kanske nu väger sig i helgen eller på tisdag,spelar ju ingen roll
Jag har min vägdag på onsdagar och eftersom jag började med detta igår så bryter jag veckan där istället för att vänta till måndagen.
Heja oss för kilorna som ska väck
Just nu är det 52,5 kg som ska bort av oss
Men jag hoppas flera kommer haka på
Sätt det som en utmaning bland vänner så de följer med !!
Ha en skön fredag
kramiz
Hea
Hejsan och roligt att ni kikar in på min blogg !
NI FÅR GÄRNA KOPIERA MINA RECEPT MED BILDER MEN ALLA MINA BILDER TAGNA PÅ MIN FAMILJ OCH VÄNNER OSV STANNAR PÅ MIN BLOGG.
Tack !! // HELENA
Här är dagen efter min operation 113,5 kg...10 nov 2010
Gått ner 15 kg sedan starten !!
Gått ner 20 kg sedan starten
Gått ner 30 kg sedan starten
Här är jag nu....gått ner 35 kg sedan starten ..Säger bara WOW
JIPPI
Nu har jag tappt 45 kg !!
2 år efter min operation och jag har tappat 48,3 kg Min bröllopsdag 10 maj 2014
5 år har gått efter min operation och jag pendlar upp och ner....JUST nu väger jag 82 kg och vill ner några kilon...
Jag är STOLT !!
Startvikten : 21 okt 2010 var 117,8 kg
Nu började 21 dagars " "flyt"
Operationsdagen 10 nov
2010 : 113,5 kg -4,3 kg
24 Nov 2010 : 108,2 kg -5,8
8 Dec 2010 : 105,4 kg -2,8
26 Dec 2010 : 102,7 kg -2,5
1 Jan 2011 : 101,8 kg -0,9
21 Jan 2011 : 99.7 kg -2,1
2 Feb 2011 : 97,7 kg -2,0
9 Mars 2011 : 94,7 kg -3,0
3 April 2011: 91,7 kg -3,0
11 April 2011 : 91,1 kg -0,6
26 April 2011: 90,3 kg -0,8
27 April 2011 : 89,8 kg -0,5
18 Maj 2011 : 88,6 kg -1,2
28 Maj 2011: 87,3 kg -1,3
5 Juni 2011: 86,1 kg -1,2
18 Juni 2011: 85,4 kg -0,7
24 Juni 2011 : 84,2 kg -1,2
2 Juli 2011 : 83,8 kg -0,4
15 juli 2011 : 82,5 kg -1,3
3 Aug 2011 : 81,6 kg -0,9
14 Aug 2011 -82,1kg +0,5
22 Aug 2011: 82,0 kg -0,1
29 Aug 2011: 80,2 kg +0,2
5 sept 2011: 80 kg -0,2
12 Sept 2011: 79,3 kg -0,7
19 Sep 2011: 78,6 kg -0,7
26 sep 2011: 78,0 kg -0,6
8 Okt 2011: 77,4 kg -0,6
26 Okt 2011: 76,6 kg -0,8
10 Nov 2011 : 76,4 kg -0,2
1 Dec 2011 : 74,3 kg -2,1
14 Dec 2011:76,0 kg +1,7
21 Dec 2011 : 74,0kg -2,0
23 dec 2011: 73,3 kg -0,7
2 Jan 2012 : 74,7 kg +1,4
9 Jan 2012 :74,0 kg -0,7
16 Jan 2012:74,2 kg +0,2
23 Jan 2012:73,8 kg -0,5 kg
30 Jan 2012: 72,8 kg -1,0 kg
13 Feb 2012: 73,3 kg +0,5 kg
20 Feb 2012: 72,6 kg - 0,6 kg
27 Feb 2012: 71,7 kg - 0,9 kg
5 Mars 2012: 73,2 kg +1,6 kg
12 Mars 2012: 72,6 kg -0,8 kg
19 Mars 2012: 72,1 kg - 0.5 kg
2 April 2012 : 73,2 kg + 1,1 kg
23 April 2012 : 71,3 kg -1,9 kg
Har knappt vägt mig då jag haft världens platå men kör vi igen
27 Augusti: 70,3 -1,0 kg
3 September: 69,8 -0,5 kg
25 November:66,9 kg - 2,9 kg
2013:
17 juni 2013:70,8 kg + 3,9 kg
2014:
5 Januari : 75,6 kg + 4,8 kg
23 Februari: 77,8 kg + 2,2 kg
20 mars: 72,9 kg - 4,9 kg
14 April: 72,4 kg - 0,5 kg
Totalt minus = 45,4 kg
och nu ett BMI på ... 26,8
VILL gå ner till 63-65 kg
En gastric bypass operation är ett hjälpmedel för att gå ner i vikt när man provat allt annat från tex olika dieter,piller ,soppor osv och man inte kan klara av att hålla kvar en stabil vikt.
Övervikt är en stor folksjukdom i dag och värre blir det hel tiden. Det finns massor av olika orsaker till en övervikt och tänk på att alla människor är inte lika. Operationen passar inte för alla, och man ska veta att det är ett verktyg bara och man får slita varje dag för att ändra hela sitt liv. man måste ändra inställningen till mat och motion för att inte längre fram börja gå upp i vikt igen !!
Går du och funderar på om det är en utväg för dig..TIPS:
Läs allt du kan om operationen eller prata med en kunnig läkare
PUSHA
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|