Hea´s hälsa med kost och träning efter en Gastric bypass

Inlägg publicerade under kategorin Nyttiga grönsaker,frukt och bär

Av Helena Laaksonen - 16 mars 2014 17:18

Linser...sa du det till mig för 3 år sedan hade jag rynkat på näsan..uscha....

 

 

 


Nu har jag ju i flera månader varit tuff mot mig själv när det gäller att prova massor av olika nya produkter för att ändra min kost och att hitta nya favoriter i hyllorna....


Idag gjorde jag en sallad på bönor,linser och det är så gott.

 

 

 

 

 


Jag använde denna gången:

Fryst broccoli

Frysta haricoverts

En näve med wokgrönsaker

Fryst vitlök

Detta kokade jag upp snabbt i en grönsaks buljong och sedan kylde ner


Sedan skivade jag rödlök,paprika,tomater och blandade i det andra. Sköjde av bönorna och linserna och blandade ner


Gjorde en dressing på olja,balsamvingäger och salladskrydda och hällde över.

 

Bara att njuta till olika proteiner och denna vändan hade jag en burk med tonfisk och lite dressing till...

 

     

 

Prova dig fram i köket och hitta dina kryddningar...

 

Denna sallad kan du ha i kylen i ca 3 dagar så gör massor så har du till lunch och middag. jag kan till och med ibland ta detta till min äggröra på morgonen...

 

Kramiz på er Hea

 

 

 

 

 


ANNONS
Av Helena Laaksonen - 14 augusti 2013 09:29

Bra frukost är viktigt för att kroppen ska få komma igång och man behöver inte äta massor

 

 

 

Yoggi med lite bär och nötter är en perfekt start på dagen eller som mellanmål

 

Nu ska jag snart ge mig ut och ta en skön promenad

 

Kramiz

Hea

 

 

ANNONS
Av Helena Laaksonen - 26 juli 2013 11:42

I forms tidning nr  11/2013 hittade jag lite ny energi...


Solskensbooster 1 port.

 

  • 100 g fryst mango
  • Skal från 1/4 citron
  • 1 stor msk vassleproteinpulver
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 tsk mandelsmör

 

Topping :


 

6 mandlar

1 msk granatäppelkärnor

1 skiva mango

1 tsk frystorkad havstorn

rivet citronskal

 

Mixa alla ingredienser.Häll upp i en skål och dekorera och ät direkt.

 

Näringsinnehåll per por: Energi 269 kacl,protein 16 g, kolhydrater 28 g, fett 11 g,kostfiber 4,9 g

 

 

 

Bärbooster 1 port

 

  • 50 gram frysta jordgubbar
  • 50 gram frysta blåbär
  • 1/2 banan
  • 30 gram brysselkål(fryst el färsk)
  • 1  msk vassleprotein
  • 1/4 tsk vanilj
  • 1 dl sojamjölk
  • ev.1 tsk acaipulver

 

Topping:

8 blåbär

1 jordgubbe

3 valnötter

1 tsk quinoflingor

färsk mynta

 

Mixa alla ingredienser. Häll i en skål och dekorera och ät direkt

 

Näringsinnehåll per port: Energi 264 kcal,protein 19 gram, kolhydrater 27 g,fett 10 gram,kostfiber 6,8 gram.

 

 

 

Nästa gång kommer två nya kickar till dig !!

 

Njut av läckerheter och bli PIGG !!

 

kramizar 

Hea

 

 

 

 

 

 

Av Helena Laaksonen - 22 mars 2013 18:04

Efter skolan åkte jag in till Coop,en affär som jag vanligtvis aldrig handlar på men tänkte att jag tar den på vägen hem.....

 

Här hade de en super disk med grönsaker och frukt och jag blev faktiskt imponerad. Handlade massor av grönt men även andra varor som jag kommer lägga ut senare ikväll vad vi kommer ha till middag !!

 

MUMS skriker Alwin lyriskt när jag kommer hem med allting...GRÖNSAKSUNGE som han är....

 

Jag fick med det mesta och till och med vattenmelon och jordgubbar som är gott att knapra på istället för massa godis som det nu är stopp för.....för mig...de andra för äta det men jag ska bara unna mig vid speciella tillfällen igen....

 

 




Vad brukar ni äta till fredagsmys hemma hos er....????

 

Har ni tips på nyttiga smaskiga varor som ni kan dela med er om.....så jag inte går i socker fällan på att bra tag framöver...ja,kanske lite under påsken klart.....men bara då....

 

Idag får det bli grönsaker i stavar som morötter,blomkål,gurka,broccoli och så vatten melon och jordgubbar med en vitlöks dipp......och ett glas rött.....

 

FÖR det är jag värd efter vår presentation idag om kön/klass/etnicitet som vår grupp gjorde och det blev jätte bra så vi ska vara stolta :)!!

 

Nu ska jag duka upp kvällsmaten och en bild kommer snart....Kanske vissa säger BLÄÄÄÄ

 

MEN jag vet att många säger.....MMMMMMMMMMums !!!

 

Kramizar och ha en underbar fredag

 

 

 

 

 

 

Av Helena Laaksonen - 31 oktober 2011 07:40



 

Havtorn - en vitaminbomb med nyttiga fettsyror

Havtorn är ett nyttigt bär med syrlig smak. Havtorn är bra för hela kroppen och studier

visar att bären kan hjälpa mot såväl fetma, högt kolesterol, cancer som leverskador.

 
Havtorn - en vitaminbomb med nyttiga fettsyror

Havtorn har omskrivits som hälsobär ända sedan 700 år eK. I Kina används havtorn som medicinalväxt mot inflammationer, hosta, matsmältningsproblem och infektioner.

 
 

Havtorn är en bärbuske som växer vid Himalayas sluttningar, i Asien, Europa och Sverige. I Sverige är havtorn fortfarande ganska okänd. Havtornbären förekommer främst vid havet längst ostkusten, men även i Norrbotten, Bohuslän och Öland.

 
 

Bären är små och gul-orange till färgen. Havtornbusken blir 30-50 år och kan som vild växt bli upp emot nio meter. Havtornbären mognar i slutet av augusti till slutet av september och kan därefter skördas.

 
 

Vitaminbomb

 

Det som är unikt med havtorn är att de innehåller omegafetter. Havtorn är troligen det enda bäret som innehåller fettsyrorna omega 3, 6, 7 och 9. Havtornbär är tillsammans med macadamianötter ensamma om att innehålla omega 7 i naturlig form. Omega 7 är viktig för en väl fungerande kropp och särskilt för cellmembran och tarmar.

 
 

Utöver de nyttiga fettsyrorna innehåller havtorn mängder med antioxidanter och vitaminer som A, C, E, K och B-vitaminer, även B12 och folsyra. Antioxidanterna består bland annat av karotenoider, flavonoider, fenoler, fytosteroler och polyfenoler.

 
 

Havtorn finns att köpa som råsaft, juice, olja, marmelad, frysta bär eller havtornpulver. Färska bär finns inte att köpa dels för att fettinnehållet gör hållbarheten kort eftersom fetterna lätt härsknar och dels för att havtorn inte bildar något lösningsskikt mellan bär och stjälk. Det medför att det alltid kommer ut växtsaft vid skörden vilket minskar hållbarheten. I princip bör bär och saft frysas omedelbart efter skörden för att undvika mögel eller jäsning. I annat fall måste man tillsätta konserveringsmedel. En annan metod är att torka bären. Torkning sker normalt under 40 grader för att bevara så mycket näring som möjligt.

 
 

Havtorn och hälsa

 

En ny studie utförd vid Sunchon National University i Korea visar att havtornspulver kan minska bukfetma och kolesterolet. Studien gjordes på möss som åt en fettrik kost och de delades in i tre grupper varav en kontrollgrupp. De andra grupperna gavs antingen 1 procent eller 5 procents havtornspulver som tillskott till övrig mat.

 
 

Studien utfördes under sex veckor och man fann att de grupper som fått tillskott av havtornspulver inte gick upp i vikt och fick kraftigt minskad fettansamling i magområdet samt förbättrade plasmanivåer av leptin, triglycerider och totalkolesterol.

 
 

En undersökning vid Sveriges Lantbruksuniversitetet visar att extrakt av havtorn kan minska hastigheten som cancerceller delar sig på. Det visade sig att cancercellerna hämmades mer av mer koncentrerade extrakt än av svaga. Tjocktarmscancerceller hämmades mest av nypon, blåbär och havtorn medan bröstcancerceller påverkades starkast av nypon, svarta vinbär och havtorn.

 
 

Havtorn testades även på 128 hjärtsjuka patienter i Kina. Den kliniska studien visade att patienterna fick en minskning av kolesterol och förbättrad hjärtfunktion. De hade även mindre kärlkramp än de som enbart fick medicin. De intog motsvarande 10 mg flavonoider från havtorn tre gånger dagligen under sex veckor. Det motsvarar cirka 90 gram havtornbär per dag.

 
 

Andra studier visar att havtorn kan normalisera magsyran och motverka magsår samt att havtornolja kan skydda levern från skadliga effekter av giftiga kemikalier. Även havtornblad har på råttor visat ge skydd mot leverskador.

 
 

Olja från havtorn har visat sig kunna minska risken för blodproppar och verkar helande på slemhinnor samt stimulerar och återställer immunförsvaret. Havtornolja anses även motverka depression.

 
 

Skönhetsolja

 

Havtorn används flitigt i hudvårdsprodukter, främst i form av havtornolja från frö eller frukt.

 
 

Havtornoljan anses kunna lindra problemhud såsom acne, rosacea, eksem och torr hud. Oljan anses även bra för cellförnyelsen och har anti-age egenskaper samt dämpar inflammationer.

 
 

Den används även mot bränn- och strålskador. Efter Tjernobylkatastrofen användes bland annat havtornolja för att lindra strålskador på de drabbades hud. Ren fruktköttolja från havtorn har en strålningsskyddande faktor motsvarande solfaktor 4.

 
 

  



Havtorn & ingefärsmilkshake        

  Havtorn & ingefärsmilkshake                                       


Antal portioner: 4




Ingredienser:
1 pkt Polarica frysta havtorn

 

1 msk riven färsk ingefära

 

8 dl mjölk

 

3 dl isbitar

 

1 dl råsocker

 



Gör så här:
Blanda alla ingredienser och häll upp i fyra glas.


Njut av en energi bomb

Kramizar


 

Av Helena Laaksonen - 30 augusti 2011 08:41

Här kommer bäret som är super nyttigt...


Tyvärr här nere på kusten fanns det inte mycket av dem i skogen så jag är glad att vi har kvar i frysen sedan förra året.


Perfekt att använda i smoothies, äta dem som de är, eller som hela bär i yoggi,fil osv...



Blåbär


Blåbär 

*****

 Energi-

  nivå

ÄmnePer 100 gram (46 kcal) 
Blåbär

energimatare_lag

Låg

Kolhydrater

Fibrer

 

C-vitamin



Antioxidant

gram

gram

  

milligram (7 % av RDI)

ORAC-värde: 4460

De blå bären (blåbär) på blåbär innehåller

organiska syror, garvämnen och antocyanosider

som är en antioxidant, denna finns också

i svarta vinbär. 

 

Blåbär är bra för ögonen och synen,

mörkerseendet, även bra mot grön starr.

 Blåbär är bra mot blodcirkulationen i benen,

åderbrock och inflammationer, och motverka blodproppar,

högt blodtryck och sänker det onda

 LDL-kolesterolet. Även bra vid diabetes,

reglerar blodsockret. se insulin. Blåbär är

bra mot urinvägsinfektion samt utvärtes

för läkning av sår. Är bra mot diarée.

Blåbär innehåller ämnet polyfenoler som bl.a

motverkar inflammationer i tarmen om blåbär

 tas tillsammans med probiotika(särskilt mjölksyrebakterier)

och fibrer, till exempel ulcerös kolit.

Bär som blåbär och havtorn har också

visat sig ha effekt mot colon-cancerceller.

Obs!

Björbär har ett ORAC-värde på 2306 och är också en bra antioxidant.



Njut av bären i massor !!

Kram

Hea


Av Helena Laaksonen - 28 augusti 2011 09:07

Här kommer en hat kärlek till grönsaker...

Man bara ÄLSKAR den men hatar att man ska lukta så illa !!


Jag har slutat bry mig för jag vill ha den i allt..

MUMS !!


Vitlök


Vitlök

 *****

 Energi-

  nivå

ÄmnePer 100 gram (159 kcal) 
Vitlök

energimatare_medel

Medel

C-vitamin

B2

B6

Kalium

Kalcium

Fosfor

Järn

Magnesium

Zink

Selen

Antioxidant 

31 milligram (41 % av RDI)

0,11 milligram (7 % av RDI)

0,13 milligram (9 % av RDI)

400  milligram (13 % av RDI) 

181  milligram (23 % av RDI)

153  milligram (19 % av RDI)

1,7 milligram (12 % av RDI)

25 milligram (8 % av RDI)

1 milligram (7 % av RDI)

20 mikrogram (7 % av RDI)

ORAC-värde: 1662                  

Vitlöken är bra för hjärtat,

hjärt- och kärlsjukdomar,

sänker blodtrycket och det

onda LDL-kolesterolen. Den 

förtunnar blodet, något som 

minskar risken för blodproppar

och stroke. Den anses också kunna

vara bra mot ateroskleros (årderförkalkning). 


Vitlök är bakteriedödande,

bra mot svamp, virusdödande

samt slemlösande. Vitlök anses

även vara renande, bra mot

 tungmetallersom kvicksilver och 

toxiner av olika slag. Se kroppslig rening.

Det är det svavelaktiga ämnet allicin

som ligger bakom de antibakteriella

egenskaperna hos vitlök. Vitlök är

även bramot inflammationer

och reumatiska problem.

Är bra mot förkylning.

Vitlök är bra för bateriefloran i tarmarna

då den tar död på

skadliga bakterier men sparar nyttobakterierna.

Se Probiotika.


Vitlök är också ett insiktsmedel av rang

då dethar visat sig

bra mot myggor och fästingar.

Vitlök är även förebyggande

mot cancer, bl.a magcancer.


Nu finns det ingen ursäkt varför vi inte ska äta denna ljuvliga grönsak så om någon klagar....


Tala om hur nyttig den är !!


   



Av Helena Laaksonen - 27 augusti 2011 13:05

Banan

 

Banan 

*****

 Energi-

  nivå

ÄmnePer 100 gram (100 kcal) 
Banan

 

energimatare_lag_ganska

Ganska

låg

Kolhydrater

Fibrer

 

B6

C-vitamin

Kalium

Magnesium

Antioxidant

22 gram

gram 

 

0,58 milligram (41 % av RDI)

milligram (12 % av RDI)

395  milligram (13 % av RDI) 

33 milligram (11 % av RDI)

ORAC-värde: 210

 

Banan är den mest kolhydratrika frukten

och är därför bra att ta i samband med 

fysisk träning för att snabbt ge extra energi,' innan, under eller efter träningen. Banan

innehåller den naturliga sockerämnena glukos,

fruktos och sackaros, se sockerarter och

sötningsmedel.

Banan är bra mot högt blodtryck då den

innehåller mycket kaliumoch magnesium.

Kaliumet kan vara bra för att motverka

 stress. Magnesiumet kan även vara bra

mot huvudvärk. Banan innehåller pektin

som är blodsockersänkande, är bra mot PMS,

sänker det onda LDL-kolesterolet, renar

även kroppen från toxiner, samt motverkar

baksmälla.

Banan har visat sig bra vi mag- och tarmsår.

Bra mot magcancer.

Banan innehåller aminosyran tryptofan som 

behövs för hormonetserotonin, vilket är bra

för att motverka depressioner bl.a.

 


Jag kommer lägga in olika frukter och bär samt grönsaker som är nyttiga och livsviktiga i våra liv !!

Det är bara äta och njuta av dessa läckerheter !!

Presentation


45 årig tjej som genomgått en gastric bypass operation 10 Nov 2010. Följ min vardag där jag försöker finna en balans i livet med hälsa, kost och träning med familjelivet. Välkommen till mig!

Besök till min blogg

Besöksstatistik

Vad får ni använda från min blogg

Hejsan och roligt att ni kikar in på min blogg !

NI FÅR GÄRNA KOPIERA MINA RECEPT MED BILDER MEN ALLA MINA BILDER TAGNA PÅ MIN FAMILJ OCH VÄNNER OSV STANNAR PÅ MIN BLOGG.

Tack !! // HELENA

Kategorier

Träningsdag bok

 

  

 

   

Här är dagen efter min operation 113,5 kg...10 nov 2010

 

 

Gått ner 15 kg sedan starten !!

 

   

Gått ner 20 kg sedan starten

 

 

Gått ner 30 kg sedan starten

 

  Här är jag nu....gått ner 35 kg sedan starten ..Säger bara WOW   

 

     Nu har jag tappat 40 kg

                     JIPPI

 

   16 månder efter  min operation

    Nu har jag tappt 45 kg !!

 

 

2 år efter min operation och jag har tappat 48,3 kg   Min bröllopsdag 10 maj 2014

5 år har gått efter min operation och jag pendlar upp och ner....JUST nu väger jag 82 kg och vill ner några kilon...  

 

Jag är STOLT !!

Viktnedgången

Startvikten : 21 okt 2010 var                     117,8 kg

 

Nu började 21 dagars " "flyt"

 

Operationsdagen 10 nov

          2010 : 113,5 kg -4,3 kg

 

24 Nov 2010 : 108,2 kg -5,8

8 Dec 2010 : 105,4 kg -2,8

26 Dec 2010 : 102,7 kg -2,5

1 Jan 2011 : 101,8 kg -0,9

21 Jan 2011 : 99.7 kg  -2,1

2 Feb 2011 : 97,7 kg -2,0

9 Mars 2011 : 94,7 kg -3,0

3 April  2011: 91,7 kg -3,0

11 April 2011 : 91,1 kg  -0,6

26 April 2011: 90,3 kg -0,8

27 April 2011 : 89,8 kg -0,5

18 Maj 2011 : 88,6 kg -1,2

28 Maj 2011: 87,3 kg -1,3

5 Juni 2011: 86,1 kg -1,2

18 Juni 2011: 85,4 kg -0,7

24 Juni 2011 : 84,2 kg -1,2

2 Juli 2011 : 83,8 kg -0,4

15 juli 2011 : 82,5 kg -1,3

3 Aug 2011 : 81,6 kg -0,9

14 Aug 2011 -82,1kg  +0,5

22 Aug 2011: 82,0 kg -0,1

29 Aug 2011: 80,2 kg  +0,2

5 sept 2011: 80 kg  -0,2

12 Sept 2011: 79,3 kg -0,7

19 Sep 2011: 78,6 kg  -0,7

26 sep 2011: 78,0 kg -0,6

8 Okt 2011: 77,4 kg  -0,6

26 Okt 2011: 76,6 kg -0,8

10 Nov 2011 : 76,4 kg -0,2

1 Dec  2011 : 74,3 kg -2,1

14 Dec 2011:76,0 kg   +1,7

21 Dec 2011 : 74,0kg -2,0

23 dec 2011: 73,3 kg -0,7

2 Jan 2012 : 74,7 kg  +1,4 

9 Jan 2012 :74,0 kg  -0,7

 16 Jan 2012:74,2 kg  +0,2

23 Jan 2012:73,8 kg -0,5 kg

30 Jan 2012: 72,8 kg -1,0 kg

13 Feb 2012: 73,3 kg  +0,5 kg

20 Feb 2012: 72,6 kg - 0,6 kg

27 Feb 2012: 71,7 kg  - 0,9 kg

5 Mars 2012: 73,2 kg  +1,6 kg

12 Mars 2012: 72,6 kg -0,8 kg

19 Mars 2012: 72,1 kg - 0.5 kg

2 April 2012 : 73,2 kg + 1,1 kg

23 April 2012 : 71,3 kg -1,9 kg

 

Har knappt vägt mig då jag haft världens platå men kör vi igen

 

27 Augusti: 70,3 -1,0 kg

3 September: 69,8 -0,5 kg

25 November:66,9 kg - 2,9 kg

2013:

17 juni 2013:70,8 kg + 3,9 kg

 

2014:

5 Januari : 75,6 kg   + 4,8 kg

23 Februari: 77,8 kg  + 2,2 kg

20 mars: 72,9 kg      -  4,9 kg

14 April: 72,4 kg     - 0,5 kg

 

 

Totalt minus = 45,4 kg

och nu ett BMI på ... 26,8

 

VILL gå ner till 63-65 kg

 

 

   

Ticker

GASTRIC BYPASS OPERATION

  En gastric bypass operation är ett hjälpmedel för att gå ner i vikt när man provat allt annat från tex olika dieter,piller ,soppor osv och man inte kan klara av att hålla kvar en stabil vikt.

Övervikt är en stor folksjukdom i dag och värre blir det hel tiden. Det finns massor av olika orsaker till en övervikt och tänk på att alla människor är inte lika. Operationen passar inte för alla, och man ska veta att det är ett verktyg bara och man får slita varje dag för att ändra hela sitt liv. man måste ändra inställningen till mat och motion för att inte längre fram börja gå upp i vikt igen !!

 

Går du och funderar på om det är en utväg för dig..TIPS:

Läs allt du kan om operationen eller prata med en kunnig läkare 

BLOGGAR JAG FÖLJER

Länkar

BMI Test - räkna ut BMI

VILL DU HA FLERA BESÖKARE

Besokstoppen

Träningsbloggar

PUSHA

SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg

Vardagsbetraktelser bloggar

Blogg listad på Bloggtoppen.se

SvenskaLänkar.com - en bra svensk seo-optimerad länkkatalog

1000länkar.com - gratis länkkatalog

Blogglista.se

Viktbloggar - Dietguiden.com

Följ bloggen

Följ Hea´s hälsa med kost och träning efter en Gastric bypass med Blogkeen
Följ Hea´s hälsa med kost och träning efter en Gastric bypass med Bloglovin'

free counters

Älska dig själv

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2017
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

RSS

Fråga mig

30 besvarade frågor

Translate my Blogg

Vad Är Klockan ??


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se