När vi var i måndags och träffade en sjuksköterska för att skriva in Kewin togs det massor av prover för att de ska vara säkra på dels hur han mår men också för att se om han tar någon form av droger. Det gör han inte,tack och lov :)

MEN hans FOLAT prov var hon inte nöjd med och vad är det då ??

Jag googlar för fullt och får fram att det är blodbrist,eller brist på B12 vitamin och B9..folsyra.....

Det har jag också brist på sägs det eftersom jag fått en barn med ryggmärgsbråck fast jag har aldrig testats för det....

SÅ nu ska vi ändra om lite kost här hemma för sonen för att öka genom maten så får vi se vad hans läkare säger hur illa det är och om han behöver tabletter eller så....

Detta hittade jag på livsmedelsverkets hemsida

Var finns folat?

De bästa naturliga källorna till folat är mörkgröna bladgrönsaker och olika slag av kål, bönor, kikärter, linser, frukt och bär. Även fullkornsprodukter, filmjölk och yoghurt innehåller förhållandevis mycket folat.

Livsmedel som innehåller mycket folat är till exempel

• baljväxter, som bönor, kikärter, gröna ärter, linser
• gröna bladgrönsaker som spenat, ruccola, frisésallat, machésallat
• kål som broccoli, brysselkål, blomkål
• rotfrukter som kålrot, rödbetor 
• andra grönsaker som röd paprika, majs
• frukt som apelsin, kiwi, honungsmelon 
• bär som jordgubbar, hallon, björnbär
• fullkornsprodukter, som bröd, råris, fullkornsgryn
• filmjölk och yoghurt
• leverpastej och lever

Jag kan säg att han äter då knappst något av detta....och han håller sig GÄRNA ifrån kött osv också...Rotfrukter äter han dock..och broccoli...yoggi klart...

Så det kommer bli mycket grova gröna grönsaker här i höst...nu till att leta recept som funkar för honom...Han är inte kinkig med mat men tar gärna inte på tallriken om han inte behöver..MEN nu är det time att ändra på det :)

Är det detta brist jag har för jag är så jävla trött just nu...jag är sjukligt trött....skojade till och med på jobbet...TÄNK om jag är gravid....haha..

MEN jag har just nu röda veckan...så det är jag inte....Men jag sover 9 timmar per dygn..sover 20 min på jobbet på min rast...och när jag kommer hem kan jag sova stående känns det som....

Pimplar kaffe för att hålla mig vaken...Detta är ju inte klokt...

Nu är det sängen som kallar igen...klockan är inte ens 22:30...JAG blir stum eftersom jag alltid är vaken till efter 24...klockan kan bli 01-02 ibland...klart jag är trött även då...MEN inte så här...

**GÄSP**

Natti

Hea

Barnen skulle få pasta och skinksås men jag väljer bort pastan och kokar blomkål och broccoli till

MUMS !!

Till 6 port skinksås

700 gram kassler eller annan skinka

Hackad vitlök efter smak

smör att steka i

3 dl vatten

3 dl grädde

1 kyckling buljong tärning

salt vitpeppar

mjöl till redning

Skär kasslerna i tärningar och bryn den i smör tillsammans med hackad vitlök. Tillsätt vatten och grädde och buljongen. Koka upp och sjud ca 10 minuter och smaka av med salt och peppar och red av såsen till önskad tjocklek

Pasta till de som önskar eller som jag ..koka grönsaker eller blomkås,broccoli eller vad du har hemma :)

Detta är snabb middag när man har massor att göra..barnen älskar det och jag säger mums !!

En bra sak att ha när man ska räkna kalorier är massor av appar...tidningar och andra sidor att läsa..men en VÅG så inte ögonmåttet får styra är mycket bra..

Jag har min viktväktarvåg som jag köpte för länge sedan men den är super i mitt kök..använder den ofta även när jag bakar osv...

Jag behöver kolla även min icke fastedagar hur mycket jag äter..JAG tror jag äter för LITE vissa dagar nämligen..igår kämpade jag och kom bara upp i 1200 kalorier...

Då är det inte konstigt att min kropp stannat i vikt och inte släpper ifrån sig fettet utan spar ju till sämre tider..haha...SOM att det skulle komma i detta hemmet..haha

Jag är väldigt trött även idag och la mig redan före kl 22 igår..förstår inte vad mitt problem är...

jag som ALLTID är vaken till minst kl 24...

Jag hoppas kroppen ska orka komma ut på lite träning idag..Alwin har fotboll...och gubben jobbar eftermiddag..så jag måste så fall få hjälp med Alwin...

Ha en skön dag...kramiz