Imorgon börjar jag läsa in Engelska B fram till sista majhur skaman hinna det. jag minns på komvux jag läste A kursen på en termin.

Ja ja,jag får la prova om det kommer funka.

Lite mera dagis för den lille ett tag framöver så ska de nog gå. Tur han har en pappa som jobbar skift så det inte blir långa dagar ändå. Själv kommer jag nästa vecka då kalle jobbar eftermiddag få plugga nere på bibblan annars kommer lille Alwin skrika ihjäl sig att vilja komma upp på över våningen...

Start alltså imorgon kl 18,men först jobba till 17..lång dag blir det...måsomma ihåg fruker att ta med.

Ändring blir det också i matschemat då mannen inte kan göra tomatsoppa,utan de får ta mkaroner och något annat..jag gör egen mat imorgon kväll....

Vad ska det bli då.....Vad sägs om lite wok med stora tiger räkor och thai nudlar. Låter massor av mums !!!!

Ha en bra kväll.kram

Men när fasen ska man hinna med det då??

Jag tycker jag hr massor hela tiden som ska fixas...Telefonen går varm hela dagarna för tillfället..även min mobil...Jobba lite grann ska man hinna,sedan familjen,matlagningen,,träna som börjar bli lidande igen...***Skit***

Försöka få brne i failjen att må braoch ska då tänka på mig själv...Glömmer att äta,dricka och vi ska ine en tala om mina vitaminer...Kan gå ibland 1 vecka uta jag inte ens tagit en tablett av då 10 om dagen.....DÅLIGT !!!!!

Och så ska man börja plugga på kuppen...men det har ine hört av sig så nu är det mindre än 10 veckor kvar.provade ringa idag med fel telefon tid...Som vanligt då när man ska få tag i myndigheter..När ska man hinna sitta i telefon kö när man ska jobba med?????

Huvudet går på högvarv hela tiden..............Nej nu får det vara dax att lägga huvudet på en kudde !!!

Natti,,kram

Kycklingssås med ingefärasmak

4 port.

En perfekt resträtt när du har rester på kokt eller grillad kyckling,har du inga rester använd kycklingfilé.

1 msk riven färsk ingefära

2 msk olja

4-5 dl kycklingkött

1 liten aubergine ca 300 g

1/2 purjolök

1msk vatten

2 dl matlagningsgrädde

1 dl vatten

1 hönsbuljong

1 paket ärtor

broccli buketter

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

300 g pasta tex skruvar

2-3dl riven lagrad ost

1/2 krm cyennepeppar

Gör så här:

1. Riv ingefäran,fräs den lätt i olja i en stor stekpanna el wok. Tillsätt kycklingköttet.(Fräs kycklingfilé några min om du använder det)

2. Skär auberginer i tärningar och blanda ner alltsammans med strimlad purjolök. Strö över mjöl och rör om. Späd med grädde och vatten.Lägg i buljontärning,och koka såsen under lock några minuter.

3 Lägg i ärtor och broccoli och koka i 5 minuter eller tills kycklingen är färdig. smaksätt med salt och peppar

4 koka pastan.

5. Vänd ner såsen med pastan och rör ner den rivnaosten.Avsluta med en doft av cayennepeppar

6. Värm på svag värme så allt blir geom varm och osten smälter

Smaklig måltid (en favorit hos min barn)

Så var det dax igen att skriva ut min matsedel vi ska ha nästa vecka.

Kanske ni tar ett par rätter till eran lista.Planering är ett måste så man inte faller i några gropar och stoppa i sig mssa skit för man är super hungrig.

Vecka 12.

Måndag: Marinerade kyckling klubbor med ris och sås av curry,en ruccola sallad och gröna sparris stekta på vitlöksbädd

Tisdag: Panerad stekt fisk med spenat,potatismos och kokt blomkål. Brookoli i ugnen med (flingsalt,vitlökar och olivolja i 225 grader 20 min)

Onsdag: Tomatsoppa ,bröd och oststavar. Fruktsallad

Torsdag: Kyckling sås med ingefärasås, pasta skruvar och en sallad på cocktail tomater,majs,isbergsallad,gurka,färsk annanas,lite olivolja,salt och peppar. (recept i recept menyn)

Fredag: Fläskkarré i ugnen med klyftpotatis,tsatsiki och en sallad och bröd

Lördag: Kålpudding,potatis,brunsås och kokta morötter

Söndag: Kalpos med potatis,rödbetor och sallad el kokta grönsaker.

Smaklig måltid.Är det någonting ni undrar så skriv bara. Glöm inte att bra,nyttig mat är inte jobbitg att göra. Det krävs bra lite planering:) Jag lägger 30 min kanske i veckan,och det hjälper mig massor!

Kram

God morgon alla,för det är mycket god härlig morgon.Solen är förståss inte här,,som vanligt men den lille i famljen väcker en mysigt och nu sitter vi är och tittar på filmen som är för tillfället..Monster Inc...

Barn är underbara,de kan titta på samma film

 50 gånger,lika bra varje gång,de ser nya saker att prata om. Jag som mamma börjar bli lite less på denoch frågade om vi skulle prova något annat,men aldrig!!

Idag sa vi åka ner till svärfar och hans sambo,var ett tag sedan vi träffades och det ska bli roligt. Alwin längtar efter dem i massor. Hämta den stora sonen hos sin pappa och sedan börjar vi på en ny vecka. En bra vecka hoppas jag han får.Och vi:)

Underbar dag i stan med dottern och shoppade.

Och titta..jag fick på mig ett par byxor i stl 46...kan ni fatta...46...har jag inte haft på flera år ! Och Toppen är stl 46/48 och likaså stjorta. Jag kunde handla på valiga avdelningen på kappahl...Underbart..slippa gå på storavdelingen på ala affärer utan njuta av att handla kläder och slippa klädena som gör att man ser ut som en gammal tant !!!

För på avdelningarna där vi som är feta,tjocka,krafiga,mulliga går och handlar är det oftast kläder för folk över 65 känns det som.

Men nu äntligen !!!

För 3 år sedan slutade jag som personlig ass till denna underbara kille,och idag var vi med honom och hans föräldrar på habiliterings badet och vi badade i massor och hade så roligt.

Alwin var som en fisk i vattet och älskade att guppa runt där i bassängen.

Till och med jag badade ,men än komer inte bilder på det...kanske till sommaren,men jag vågade allafall fast det var massor av folk där..stort steg för mig:)

Jonna var också med i vattet och se lille Alwin..Han njuter i fulla drag. Helt själv kunde han plaska runt i bassängen med olika flythjälpmedel:)

Nu får jag nog ta mig till stora badhuset och simma lite och sedan kan vi busa i massor i vattnet. 

Alltså,en helt underbar dag och imorgon bär det av till svärfar med sambo och det ska bli så roligt att träffa dem igen.Alwin saknr dem i massor och pratar om dem jämt,så imorgon tar v en tur mot Knäred.

ha en underbar lördags kväll vänner så kommer jag tillbaka imorgon med en matsedel för nästa vecka,kram !!

Det blev en sen träning idag,,,phuuuu..vill så gärna hoppa över den,men skam den som ger sig...

Bara upp på crosstrainern och jobba på Helena fick jag säga till på skarpen,,haha

Nu efter 6 km hård träning intevall och övningarna med gummibandet så är jag såååååååå nöjd och känner mig duktig.

Märks stor skillnad nu från början när jag va helt slut efter 5 km på flera motstånd lättare,nu klarar jag ju faktiskt1,5 mil medintervall under 45 minuter...***STOLT****

Men jag skullebehöva ut oh försöka springa lite eftersom vårruset närmar sig

Vi ska nu även på jobbet starta en tävling är vi ska räkna ut hur långt det är till barcelona och sedan ta på oss stegmätaren och börja gå.....Hela jobbet ska alltså gå till Barcelona..Häftigt..och då vill man ju inte vara sämst att bidra,så det blir att gå,gå,och åter gå...Och tänk så sala i alla blir till sommaren.

Så utmana era arbeten...Man kan lägga en pott...tex 1 kr om dagen..den som gått längst varje vecka..får pengarna...Tänk om det är ett stort företag..alltså,,massor med pengar till vinnaren varje vecka !!!

Och alla tjänar på det...runt MAGEN:)

Kom igen..börja träna tillsammans:)

Kram

Vilken dag..härlig som sagt från början men när jag omme till jobbet inser jag att det jobbig börjar..FEL nycklar....Råkade ta gubbens nycklar...sedan glömde jag mobilen och där har jag mitt liv....KALENDERN !!!....

Efter några timmar ringen gubben till jobbet..Var är Alwins barnvagn...NEJ SLUTA....INTE MER...Oj,den ligger kvar i min bil...Sonen har då den till förskolan när han kommer dit sovandes..Det var bara ringa och fråga om han fick komma tidigare och somna med de andra barnen inne istället.

Jag har glömt saker hela dagen,barnen på jobbet skattat många skratt i dag..

Själv ska jag noga LÄGGA MIG SENT,för att sova ut och länge verkar inte var bra för mig,,haha

Jag som var så glad imorse för jag äntligen sovit gott och länge...!!!

Hu man än gör blir det inte bra...Tur Alwin ledig morgon med sin pappa som inte verkar vara lika tankspidd för tillfället...tur någonhar hjärnan med sig....Det för mig till tanken,,hur ska jag kuna läsa in eng B på 1 veckor..phuuuuuu..

Många tankar rusar igenom huvudet just nu.......

kram